Mikroviļņu krāšņu drošības mīti — atspēko remonta meistars

Vairāk nekā 30 gadu laikā, remontējot mikroviļņu krāsnis servisa centrā SATER, mēs esam dzirdējuši desmitiem mītu: «mikroviļņu krāsns izraisa vēzi», «tā iznīcina visus vitamīnus», «stāvēt blakus ir bīstami». Internets ir pilns ar bailēm, bet reālu skaidrojumu ir maz.

Šis raksts ir godīgs apskats: kas ir taisnība, kas mīts, bet kas — pustaisnība, kas maldina.

Mīts Nr.1: «Mikroviļņu krāsnis izstaro radiāciju un izraisa vēzi»

Spriedums: MĪTS

Tas ir visizturīgākais un visneizglītotākais mīts. Mikroviļņu krāsns izmanto nejonizējošu elektromagnētisko starojumu ar frekvenci 2,45 GHz. «Nejonizējošs» nozīmē, ka fotonu enerģija nav pietiekama DNS molekulu ķīmisko saišu pārrāvumam.

Mikroviļņi ir tāda pati daba kā radioviļņi un Wi-Fi, tikai ar nedaudz augstāku frekvenci. Tie liek ūdens molekulām rotēt ātrāk, kas rada siltumu (berze). Tas ir parasts sildīšanas process.

Fakts: PVO un FDA nepārprotami apgalvo: mikroviļņu starojums neizraisa vēzi.

Mīts Nr.2: «Bīstami stāvēt blakus strādājošai mikroviļņu krāsnij»

Spriedums: MĪTS (ar atrunu)

Darba kārtībā esoša mikroviļņu krāsns ar nebojātu durvju blīvējumu ir droša. Standarts ierobežo noplūdi līdz 5 mW/cm² 5 cm attālumā no korpusa. Praksē jaunu mikroviļņu krāšņu noplūde ir mazāka par 1 mW/cm².

Atruna: ja durvju blīvējums ir bojāts, deformēts vai netīrs — noplūde var būt ievērojami augstāka par normu. Tas nav «radiācija» sadzīves izpratnē (nejonizējoša), bet pie ilgstošas iedarbības paaugstināta jauda var sildīt ķermeņa audus.

Ko darīt: pārbaudiet durvju blīvējumu. Ja durvis aizveras vaļīgi vai blīvējums ir saplaisājis — nelietojiet mikroviļņu krāsni līdz remontam. Vediet pie mums — blīvējuma nomaiņa un noplūdes pārbaude ir standarta procedūra.

Mīts Nr.3: «Mikroviļņu krāsns iznīcina visus vitamīnus»

Spriedums: MĪTS

Jebkura sildīšana iznīcina daļu vitamīnu (īpaši C vitamīnu un B grupas). Bet mikroviļņu krāsns to dara mazāk nekā vārīšana uz plīts.

Iemesls: mikroviļņu krāsns silda ātrāk un bez ūdens. Vārot ūdenī ūdenī šķīstošie vitamīni izskalojas ūdenī, ko parasti nolej. Sildot mikroviļņu krāsnī (ar minimālu ūdens daudzumu) vitamīni saglabājas labāk.

Mīts Nr.4: «Plastmasas trauki mikroviļņu krāsnī izdala indi»

Spriedums: PUSTAISNĪBA

Atkarīgs no plastmasas tipa. Plastmasa ar marķējumu «Microwave Safe» ir droša. Bet PVC (Nr.3) un polikarbonāts (Nr.7) var izdalīt BPA un ftalātus pie karsēšanas. Vienreizlietojamie trauki nav paredzēti sildīšanai.

Padoms: izmantojiet stikla vai keramikas traukus — tas ir 100% droši.

Mīts Nr.5: «Nedrīkst ieslēgt tukšu mikroviļņu krāsni»

Spriedums: TAISNĪBA

Tas nav mīts — tas ir reāli draudi mikroviļņu krāsnij. Magnetrons (mikroviļņu ģenerators) ir paredzēts tam, ka tā enerģija tiek absorbēta produktā. Ja kamera ir tukša, mikroviļņi atstarojas no sieniņām un atgriežas magnetronā. Tas izraisa magnetrona pārkaršanu un bojāšanos.

Mīts Nr.6: «Jebkurš metāls mikroviļņu krāsnī — tas ir sprādziens»

Spriedums: PUSTAISNĪBA

Viss ir atkarīgs no metāla priekšmeta formas un izmēra.

Bīstami: alumīnija folija (plāna, ar asām malām) — elektriskais lauks koncentrējas uz asajām malām, izraisot dzirksteļošanu. Metāla trauki ar plāniem rokturiem, dakšiņas, naži.

Relatīvi droši: karotes ar noapaļotām formām, speciāli mikroviļņu krāšņu metāla trauki.

Noteikums: nelieciet metālu mikroviļņu krāsnī, ja neesat pārliecināti.

Mīts Nr.7: «Elektrokardiostimulatori un mikroviļņu krāsnis nav saderīgi»

Spriedums: NOVECOJUSI TAISNĪBA

Šis mīts bija pamatots 1970.-80. gados. Mūsdienu elektrokardiostimulatoriem (pēc 2000. gada) ir efektīva ekranēšana. Tomēr ražotāji joprojām iesaka ievērot 15-30 cm distanci.

Reālie draudi Nr.1: ūdens pārkarsēšana (superheating)

Tas ir reāls apdraudējums, par ko maz kas zina. Ūdens, kas sildīts mikroviļņu krāsnī gludā glāzē, var sakarst virs 100°C nevāroties. Pie mazākā traucējuma (karote, cukurs, kustība) ūdens acumirklī uzvārās — eksplozīvi.

Kā izvairīties: izmantojiet krūzes ar nelīdzenu virsmu, nelieciet sildīt ilgāk par ieteicamo laiku, ielieciet koka nūjiņu glāzē.

Reālie draudi Nr.2: durvju blīvējums

Durvju blīvējums ir kritiski svarīgs mikroviļņu krāsns drošības elements. Ja tas ir bojāts vai netīrs — mikroviļņu noplūde var pārsniegt normas. Mēs SATER pārbaudām noplūdi ar speciālu detektoru un nomainām blīvējumus.

Reālie draudi Nr.3: bojāta kameras emalja

Emaljas pārklājums aizsargā pret koroziju un nodrošina vienmērīgu mikroviļņu atstarošanu. Ja emalja ir atlobījusies vai parādījusies rūsa — nekavējoties pārtrauciet lietošanu. Kailais metāls dzirksteļo.