Electrolux un AEG plīts virsmu remonts Rīgā — SATER

Electrolux un AEG indukcijas plīts virsmas ar Bridge funkciju ļauj apvienot divas blakus esošās apaļās zonas vienā iegarenā — ideāli pīlēdām, zivju pannām un lieliem traukiem. Tehniski Bridge tiek realizēts caur divu IGBT moduļu un divu indukcijas spoļu sinhronu darbību kopīga kontrollera vadībā. Kad viens no IGBT tranzistoriem iziet no ierindas, Bridge funkcija pārstāj strādāt, lai gan atsevišķās zonas var turpināt sildīt.

Mēs diagnosticējam katru IGBT tranzistoru ar osciloskopu, pārbaudām vārtu draiverus, strāvas šuntus un rezonanses kondensatorus. AEG MaxiSense plītīm papildus testējam trauka pozīcijas devēju matrici — ja devēji dod neprecīzas koordinātas, sildīšana nobīdās no dibena centra, kas izraisa nevienmērīgu uzsildīšanu un viltus kļūdas. Konkrēta IGBT moduļa nomaiņa vai tā apkārtnes atjaunošana uz plates izmaksā vairākkārt lētāk nekā visa jaudas bloka nomaiņa. Papildus pārbaudām jaudas ierobežotāju (power management) — uz plītīm ar 4–5 zonām elektronika ierobežo kopējo strāvu, un strāvas devēja kļūmes gadījumā ierobežotājs var iedarbināties priekšlaicīgi, samazinot jaudu atsevišķām zonām. Visiem darbiem — 3 mēnešu garantija.

AEG Hob²Hood ir tehnoloģija automātiskai nosūcēja vadīšanai no plīts virsmas: plīts seko sildīšanas intensitātei un sūta komandas saderīgam AEG vai Electrolux nosūcējam pa infrasarkano kanālu. Nosūcējs automātiski ieslēdzas, sākot gatavošanu, regulē ātrumu atkarībā no aktīvo zonu skaita un to jaudas, un izslēdzas dažas minūtes pēc gatavošanas beigām. Tipiskas kļūmes: IS raidītājs uz plīts pārstāj darboties (gaismas diodes vai draivera caursite), tauku nosēdumi bloķē raidītāja optisko lodziņu, vai sakaru protokols sabojājas pēc sprieguma lēciena.

AEG SensePro (modelis IAE84881FB un analogi) ir plīts ar integrētu temperatūras devēju, kas mēra trauka dibena temperatūru un uztur iestatīto līmeni ar precizitāti līdz 1 °C. Tas ļauj gatavot indukcijā «sous-vide» stilā tieši katlā. SensePro kļūmes: paša temperatūras devēja (pirometra) atteice, rādījumu novirze pēc ilggadējas lietošanas, vai savienojuma zudums starp devēju un vadības plati. Electrolux SenseBoil ir vienkāršāka versija: devējs nosaka ūdens uzvārīšanās brīdi un automātiski samazina jaudu. SenseBoil viltus ieslēgšanās ir bieža sūdzība: plīts samazina jaudu, kad ūdens vēl nevārās. Iemesls parasti ir devēja piesārņojums vai nobīde. Mēs kalibrējam, tīrām vai nomainām SensePro un SenseBoil devējus, atjaunojam Hob²Hood kanālu un testējam visas viedās funkcijas pēc remonta. Visiem darbiem — 3 mēnešu garantija.